O processo de coleta de saliva para a realização do teste genético é simples, porém ainda causa muita dúvida em diversos profissionais. Algumas questões como: a preparação antes da coleta, a…
Continue readingA genética é um importante campo das ciências que permite ampla versatilidade quanto às suas aplicações clínicas. Atualmente, o setor de nutrição tem se utilizado bastante dos testes genéticos como…
Continue readingDetoxificação é o processo pelo qual nosso organismo promove a limpeza de compostos tóxicos em nosso organismo. Ele envolve um complexo de enzimas que são produzidas principalmente no fígado, tendo…
Continue readingOs antioxidantes são considerados elementos essenciais para o funcionamento adequado do nosso organismo. Eles combatem os efeitos nocivos de substâncias às quais estamos expostos diariamente, evitando que as mesmas se…
Continue readingA sensibilidade ao álcool está atrelada à forma com que cada pessoa responde à ingestão de bebidas alcoólicas. Por ser uma das substâncias mais consumidas no mundo, poucos se dão…
Continue readingA sensibilidade ao glúten afeta um número considerável de pessoas, já que ele faz parte de vários alimentos que consumimos com bastante frequência no dia a dia. No entanto, existem…
Continue readingO ciclo circadiano, também conhecido como ritmo circadiano, é o mecanismo pelo qual nosso organismo se regula entre o dia e a noite. A partir dele, nossos processos fisiológicos são…
Continue readingA estimativa do gasto energético basal de cada pessoa é uma das principais etapas que o nutricionista utiliza em sua prática. A partir desse cálculo ele embasa a conduta nutricional…
Continue readingHoje em dia, a maioria dos nutricionistas conta com o apoio de softwares para a gestão do seu consultório. Atualmente, essa ferramenta deixou de servir apenas para cadastramento de pacientes,…
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