Gene: SLC23A1 (rs33972313)

Nome: Transportador 1 de soluto da família 23

Função: codificar uma proteína responsável pela absorção e transporte da vitamina C a partir dos sistemas renal e gastrointestinal, nesse sentido, equilibrando no organismo.

Possíveis genótipos para o gene SLC23A1

T/T e T/C

Primeiramente, portadores desses genótipos possuem uma tendência a um menor nível da vitamina que circula no organismo.

C/C

Em primeiro lugar, portadores desse genótipo buscam a ter níveis justos de vitamina C, tal qual se o seu consumo regular segue as quantidades recomendadas.

Genes: GSMT1 e GSTT1 (In/Del)

Nome: Glutationa S-Transferase Mu1 e Glutationa S-Transferase Theta 1

Função: ambos os genes fazem parte do complexo enzimático da fase 2 de detoxificação, estando unidos igualmente na manutenção de quantidade de vitamina C no organismo.

Possíveis genótipos para o gene SLC23A1

Genótipo D (Del)

Antes de tudo, este genótipo revela mutação do gene GSTM1 e/ou GSTT1, sendo que, ambos os genes, em outras palavras, tendem a gerar maior atraso do sistema de detoxificação e níveis menores da vitamina C.

Genótipo I (In)

Este genótipo indica a presença do gene GSTM1 e/ou GSTT1, sendo que, ambos tendem a gerar igualmente melhor processo de detoxificação e em conclusão, maiores níveis de vitamina C.

Genes SLC23A1, GSTM1, GSTT1 e a vitamina C

Sobretudo o ácido ascórbico tem um papel antioxidante muito relevante no organismo, também atuando:

  • biossíntese de aminoácidos e de colágeno nos ossos
  • cartilagem
  • pele
  • sistema imunológico
  • absorção adequada de ferro. 

Por exemplo, nos tratos gastrointestinal e renal, a absorção da vitamina C precisa da ação de uma proteína transportadora que é codificada pelo gene SLC23A1.

Se uma pessoa apresenta o polimorfismo de risco nesse gene, a proteína sofre uma mudança onde a absorção é menos eficiente, o que mostra um menor nível da vitamina C, por isso, aumenta a necessidade do seu consumo. 

Mas os genes GSTM1 e GSTT1 também estão ligados à quantidade de vitamina C no organismo.

Quando um desses genes está deletado, ou seja, significa falta da produção das enzimas codificadas por eles, o que está relacionado com danos nos níveis de vitamina C. 

Por fim!

O mecanismo pelo qual isso acontece não está explicado, mas se sabe que as glutationas transferases feitos a partir desses genes, conseguem melhores níveis desta vitamina. 

REFERÊNCIAS

Cahill et al. Functional genetic variants of glutathione S-transferase protect against serum ascorbic acid deficiency. The American Journal of Clinical Nutrition, 2009.

Horska et al. Vitamin C levels in blood are influenced by polymorphisms in glutathione S-transferases. European Journal Nutrition, 2011.

Michels et al. Human Genetic Variation Influences Vitamin C Homeostasis by Altering Vitamin C Transport and Antioxidant Enzyme Function. Annual Review of Nutrition, 2013.

Shaghaghi et al. Genetic Variation in Human Vitamin C Transporter Genes in Common Complex Diseases. Advances in Nutrition, 2016.

Niforou et al. Genetic Variants Shaping Inter-individual Differences in Response to Dietary Intakes—A Narrative Review of the Case of Vitamins. Frontiers in Nutrition, 2020.