Como anda a sua conduta nutricional nos atendimento? O planejamento alimentar é só uma parte do tratamento criado pelo nutricionista para o paciente.
Primeiramente, para que o profissional de nutrição tenha efetividade na sua intervenção clínica, tem muitas mudanças e novos hábitos que o paciente deverá alcançar.
A conduta nutricional junta todas as ações que deverão ser tomadas para que o paciente faça uma jornada suave e segura que irá levar aos objetivos pensados no início.
Qual a definição de conduta nutricional?
Antes de tudo, vale relembrar a real definição de conduta nutricional e quais fatores envolvem sua criação.
A conduta nutricional nada mais é do que um conjunto de todas as ações que o nutricionista define para o tratamento de cada paciente. Ela engloba questões relacionadas ao estado de saúde atual do indivíduo, buscando soluções alimentares a fim de melhorar sua saúde e qualidade de vida.
As condutas nutricionais variam de acordo com cada paciente.
Uma análise completa do seu perfil bioquímico, alimentar, histórico familiar, hábitos, e seu perfil genético, entre outros, são cruciais para a determinação do tratamento ideal.
No geral, a qualidade dos resultados obtidos está muito ligado à forma como o tratamento será conduzido, bem como a forma como o paciente enxerga importância de cada ação durante o tratamento.
Assim, é importante explicar cada passo do tratamento para que o paciente perceba sua responsabilidade para melhorar sua própria saúde e qualidade de vida.
Consigo potencializar a conduta nutricional?
A fim de passar confiança e ajudar para o entendimento do paciente em relação às suas orientações, é legal traçar o tratamento ainda em consulta para conseguir explicar passo a passo como será feito.
No entanto, sabemos que podemos encontrar alguns desafios que podem atrapalhar essa estratégia: um deles é o tempo de consulta.
Planejar uma dieta, fazer as prescrições e orientações durante a consulta que dura em torno de 1 a 2 horas, pode não ser uma tarefa tão simples e pode entediar o seu paciente se não for algo dinâmico e organizado.
Para isso trouxemos 5 dicas que podem contribuir para você começar a otimizar as recomendações nutricionais da sua conduta.
5 dicas para otimizar sua conduta nutricional
1- Organize os perfis dos seus pacientes
Organize os perfis dos pacientes que geralmente você atende em consultório. Por exemplo: diabético tipo 2, com dislipidemia, hipertenso, queixas gastrointestinais, hipertrofia muscular.
A partir daí pense quais as recomendações e condutas para este perfil.
2- Crie um protocolo de atendimento
Crie um protocolo de atendimento e de recomendação para cada um desses perfis.
É claro que não serão todos iguais, mas tendo uma base de orientação você consegue fazer as alterações, individualizando sua conduta.
Assim, você ganha mais agilidade na consulta.
3- Estimule a participação do seu paciente no plano alimentar
Para o planejamento alimentar, comece a pensar em maneiras de fazer com que o paciente participe desse momento.
Deixe refeições “clássicas” do padrão alimentar pré-montadas, assim como o layout do seu cardápio, e faça os ajustes de acordo com o objetivo e preferências alimentares de cada um.
4- Envie um questionário pré-consulta
Elabore um questionário pré-consulta e envie para o seu paciente!
Faça perguntas básicas que ele conseguirá responder sozinho como: uso de medicamentos e suplementos, queixas intestinais, histórico familiar, principais objetivos, etc.
Além de engajar o paciente antes mesmo da consulta, você já irá conhecer um pouco mais e saberá os pontos que terá que se ligar no momento da consulta e na conduta nutricional traçada.
5- Utilize orientações “coringa”
Em casos que você não consiga preparar o plano alimentar do paciente no momento da consulta, ou até mesmo se você entregar esse plano depois, deixe algumas orientações “coringa” de alimentação saudável em seu consultório.
Dessa forma, você começa com algumas orientações para que o paciente já se familiarize com as mudanças de hábitos e comportamentos.
Por fim, é importante que em todos os pontos você coloque o paciente a par de tudo.
Ou seja, explique como será o tratamento de acordo com o objetivo dele, suas condições de saúde e suas preferências alimentares.
Esclareça qual a estratégia que você irá utilizar e como deverá seguir, faça com que ele seja parte do processo, e consciente de que o sucesso da conduta e do tratamento nutricional depende tanto do profissional quanto do paciente.
